Il ravanello, ortaggio ideale per una dieta volta a perdere peso

Si tratta di un ortaggio troppo spesso sottovalutato ma il ravanello di fatto può essere considerato l’ideale per chi vuol perdere peso e purificare il proprio organismo. L’apporto calorico, tanto per cominciare, è pari a 12 calorie/100 grammi.

I ravanelli sono facili da coltivare anche in terrazza, sono un ingrediente perfetto anche per insalate estive e anche dal punto di vista estetico donano brio ai nostri piatti.

Il ravanello porta con sé benefici per la digestione e le funzioni diuretiche, senza dimenticare che facilita il compito della tiroide ed è un ottimo alleato del sistema immunitario. Il sapore amarognolo che lo contraddistingue all’inizio, tra l’altro, può essere eliminato facilmente tenendolo ammollo per una trentina di minuti.

Ideale per anemici e fumatori, i ravanelli se conservati in frigorifero vanno consumati entro cinque giorni.